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Gastronomía de Rumanía

La gastronomía de Rumanía es característica por sus recetas sabrosas y consistentes. Los platos realizados a base de carne predominan sobre los pescados mientras que las verduras de temporada son ingredientes básicos en todas las comidas.

Estos son algunos de los platos más típicos de la ciudad:

Platos típicos

Gastronomía de Rumanía, barbacoa
Barbacoa tradicional en Rumanía
  • Mititei: Salchichas asadas condimentadas con hierbas aromáticas.
  • Sarmale: Carne picada envuelta en hojas de col.
  • Frigarui: Pincho de carne.
  • Ciorba taraneasca: Sopa de verduras.
  • Tuslamá: Guiso de ternera.
  • Paprica: Guiso de pollo o cerdo con cebolla frita y salsa picante.
  • Clatitet: Crepe flambeado con vodka.
  • Urda: Queso fresco sin sal.
  • Covrig: Grandes galletas saladas con forma de lazo.