Dónde comer en Bucarest

Platos típicos de Bucarest

Estos son algunos de los platos típicos de Bucarest que no podéis perderos durante el viaje:

• Ciorba: Uno de los platos que no pueden faltar a la mesa son las ciorbas, sopas contundentes que pueden realizarse a base de pollo, ternera, pescado o verduras. Una de las más populares entre los turistas es la ciorba de fasole, una sopa densa de judías que se suele servir en el interior de una hogaza de pan.
• Sarmale: Protagonista indiscutible de todas las celebraciones rumanas, este plato sencillo a la par que laborioso de preparar es una deliciosa mezcla de carne con arroz y cebolla que se sirve hervida y envuelta en hojas de repollo.
• Mamaliga: Preparada a base de harina de maíz, la mamaliga es una especie de polenta con textura de puré espeso que se sirve para acompañar gran parte de los platos rumanos.
• Mici: Los mici son una especie de salchichas de carne de oveja, cerdo y ternera ricamente condimentadas que se preparan a la brasa.
• Papanasi: Nada mejor para endulzarse la vida que los papanasi, uno de los postres más típicos de Rumanía. Se trata de rosquillas rellenas de queso dulce con mermelada y azúcar glass por encima. Una explosión de dulzor ideal para todas las dietas.
• Tuica: Este licor artesanal preparado a base de ciruelas que puede llegar a contar con una graduación de hasta 60 grados está presente en todos los hogares rumanos.

Mejores zonas para comer en Bucarest

• En Bucarest no tendréis problemas para disfrutar de restaurantes con comida típica rumana a lo largo de toda la ciudad. Si nos ponemos a elegir, la mejor opción para comer en Bucarest es el casco histórico.
• En el corazón de la ciudad se encuentran algunos de los mejores restaurantes de Bucarest como Caru' cu bere o Hanul Manuc que, aunque son opciones algo turísticas, ofrecen platos típicos y cuentan con un ambiente muy agradable.